Льняное масло

[Bellis]

Сейчас попытаюсь перевести. Проблема что книга на французском,в химии я ноль, текст сложноват для меня.что то про энзим дельта 6 десатуразу,что необходим для трансформации кислоты си-лиоленической в гамма линоленическую. и этот энзим может быть поврежден в своем функционировании не только кислотами жирными Транс, алкоголем и т д,но и кислотой альфа-линоленической /пардон не знаю как правильно по русски ее называют/,находящейся в некоторых маслах /соя, лен.../ в случае выделения катеколаминов,гормонов производимых при стрессе.

как могла,перевела.
Это масло еще недавно было запрещено во Франции даже.
Книга Шанталь и Лионель Клерго - Растительные масла - масла здоровья и красоты.

Добавлено через 1 минуту

Эсна, я и хотела его снова взять из за Омега 3......ну и для прочих полезностей. А теперь чет не знаю даже....