Esna
не..... он даже пресноватый скорее.
Я его только на выставках видела. По виду - тонкие блины, только белые.
Они сами из них рулеты делают и продают, я в прошлый раз купила на пробу.....
Идея понравилась, а вот начинки - не все. Решила сама "наваять". Продавщица сказала, что их можно заморозить.


Arti
Ну ничего себе..... я уж думала, что варишь уже.
Из осетрины - самое знатное заливное
Еще в бульон для крейкости можешь кожу срезать.