Olik, это рецепт "заливного"? а вместо осетра лосось или какую-нибудь другую рыбу использовать можно?
Я не понята, варить целиком или зап. частями?
А что после того как сварили делать?



тут ни осетров, ни икры днем с огнем не сыщешь! Она итальяшкам даже не снилась