an4ik, я не знаю, что за кофе, говорю же – презентовали, когда дарили даже сказали из какой страны его привезли, не могу сейчас вспомнить толи из Гватемалы, толи из Эфиопии. Но кофе отличнейший – очень вкусный и ароматный.
Arti, да, я его помолола, не очень мелко, как для турки, может даже чуть крупнее, в сетку на которой гидролатила не просыпался, сетка у меня - переделанный сетчатый дуршлаг типа такого

Гидролат знатный получился, запах очень устойчивый, сегодня утром протерла физиономию, запах ощущала очень долго.

П.С. Крем не варила, приболела что-то я, как муха ползаю, ну а гидролат что – все заправил и сиди, суетиться не надо.