Ника! если мне память не изменяет, она не дружит с ксантаном. а еще как то раз был у меня казус с хитозаном. после добавления в крем молочной кислоты, он створожился, точнее образовались сгустки геля. хотя может быть была еще какая причина для этого...
по поводу дозировок все индивидуально, в любом случае превышать не стоит. я в крем как-то добавила минимально-средний процент 80%ной молочки и шкуре это совсем не понравилось.