Цветок Жасмина, извиняюсь, что встреваю, но, в принципе, овсяная мука в магазинах бывает.

Ann_Rioval, промывает до скрипа - "жестче" (как антоним "мягче" - долго думала, какое слово подобрать - смайл); на волосах даже налета никакого не остается - наоборот, они замечательно блестят.

Камелия, а если молоком развести? Я, кстати, где-то тут уже писала, что мне мыльные орехи радикально изменили ситуацию с прочесыванием - когда я их в черный хлеб добавляла, то уже при споласкивании чувствовалось, насколько волосы скользкие и гладкие, совершенно не спутанные. С мукой в этом отношении не такой восторг, но пальцами подсохшие волосы разбираются без больших проблем.
Кстати, если хитозан помогает, то, может, дело в том, что волосы обезвоживаются? Тогда можно попробовать глицерина в "мывку" добавить.
Или они маслица просят (смайл).