Черный тмин (Nigella Sativa) – средство для восстановления иммунных функций организма

[Siyana]

Nigella sativa по-русски так же известна как чернушка посевная или нигелла. А любители индийской кухни знают ее как калинджи. Это если кто вдруг захочет ее в пищу в виде семян употреблять (в выше приведенной статье есть указания на эффективность пряностей при лечении рака, да и профилактику никто не отменял). А чтобы нисчем не перепутать при покупке - семена выглядят как черный кунжут/сезам.

Спасибо за статью, информация полезная. Буду применять.

[pevya]

В самой статье есть или опечатка или описка : "Cuminum" - это не чёрный тмин, а зира. Совсем другая специя...

[Arti]

pevya, это не опечатка.
В переводе с латыни "cuminum" означает "тмин".
Другое название черного тмина - Cumini nigri, на английском - Virgin black cumin oil.
Одно из названий зиры - Римский тмин.
А одно из названий Черного тмина - Черный кумин.

[Glavnaya]

Я согласна с Pevya, что Caminum и Nigella sativa – разные растения. Правда, у черного тмина и кумина лекарственные свойства похожи.

Carum carvi - тмин обыкновенный (двулетнее растение семейства зонтичных)
Cuminum cuminun – кумин, он же чернушка посевная (однолетнее растение семейства зонтичных)
Bunium persicum, Bunium badachshanicum – зира (однолетнее растение семейства зонтичных)

[Arti]

По-моему вы сами себя запутали.
Калинджи, или Чернушка посевная (лат. Nigella sativa) — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Он же черный тмин.

И еще раз повторюсь, что в переводе с латыни "cuminum" означает "тмин".
Поэтому любое растение, зовущееся тмином, имеет право на "cuminum".

[Glavnaya]

Ну конечно же, наврала, т.е. пропустила абзац. Сообщение подвисает, когда отвечаю непосредственно на форуме. Приходится писать в ворде, потом вставлять. Еще ребенок висит на моей руке и дергает провода. Можно сначала?

Carumcarvi - тмин обыкновенный (двулетнее растение семейства зонтичных)
Cuminum cuminun – кумин, (однолетнее растение семейства зонтичных)
Nigella sativa – черный тмин, он же чернушка посевная (однолетнее растение семейства лютиковых)
Bunium persicum, Bunium badachshanicum – зира (однолетнее растение семейства зонтичных)

Я к тому, что называться-то он может (хоть горшком назови…), только химический состав у них разный.

[Arti]

Химический состав у кого? У разных видов тминов? Конечно, разный.