запеканка для ужина. завтрака. Элементарно и интересно))

в поллитре молока (добавить чуть воды) отварить 200 гр риса (подготовленнного).20 минут варить,молоко впитается полностью. Добавить 100 г слив.масла. Остудить, добавить 3 желтка,растертых с 50 г сахара. Перемешать, добавить 200 г мелко тертой моркови, 200 г изюма (подготовленного), 200 г очищенных и нарезан.кубиками яблок. Ванильный сахар. Осторожно ввести 3 взбитых белка. Форму застелить бумагой для выпечки. В разогрет.дух.180 градусов, примерно 35-40 минут.

Получается много)))) и вкусно.