Девчули,делюсь рецептом огурцов с горчицей.Ездили тут на днях к дедушке в деревню,и разжилась вот рецептом такой вкусняшки.Короче,пока по банкам раскладывала,половину тазика семейство сметелило.Плюс еще в том,что в ход можно пустить крупные огурцы,как моя мама их называет,"лошади"...
Значится,так:
4кг огурцов режем ВДОЛЬ(поперек,говорят,не получится так вкусно),
кладем в таз.
1стакан подс.масла(можно поменьше)
1стакан 9%уксуса
3стол.ложки соли
1стол.ложка сухой горчицы(порошок)
2чайн.ложки измельченного чеснока
Дать настояться в течение 3 часов,переодически помешивая.
Уложить в стерилизованные банки и стерилизовать уже с содержимым в течение 10-15мин.Всем приятного аппетита!
PS Если такой рецептик уже выкладывался,заранее сорри:времени не было темку просмотреть,а поделиться очень хочется,пока огурцы не сошли!
Добавлено через 2 часа 16 минут
Уточить забыла:огурцы надо нарезать вдоль на несколько частей(мелкие достаточно на 4),короче,должны получиться такие типа "лодочки".
Ответить с цитированием
