laluna, статья интересная. Для себя отметила, конечно, некоторые моменты. Но без фанатизма))) Не всё этот дядечка учёл, а так молодец.

Кстати, я вот что заметила. Всё лето питаюсь практически овощами и фруктами. Обострилось восприятие вкусовое. Например, ела роллы в кафе, так они мне показались до того солёными, что съела буквально пару штучек - не смогла всё осилить.
Многим людям, а особенно детям, нормальная еда кажется невкусной именно потому, что в ней нет пресловутого глютамата натрия, которого так много в чипсах и прочей дряни. Я тут попробовала чипсинку, так выплюнула, и как я раньше их ела?