Alximiya, о том что молоко полезно только цельное, ну и все остальные молочные продукты необезжиренные - это я давно знаю. Проскакивала как то давно информация в медицинской литературе, что обезжиренные продукты изменяют обмен веществ и могут привести к ожирению. А сливочное масло необходимо есть всем, живущим в холодном климате, оно предохраняет от болезней легких и в частности, от туберкулеза.
А печень трески, сделанную на корабле, я всегда покупала, вкуснятина.... что значит, продукт сразу идет в переработку, без вымораживания