Обожаю творожную запеканку, только я вместо манки добавляю муку, а вместо воды и растительного масла - сметану, а ещё сок лимона и иногда по настроению лимонную цедру. Бухаю всё "на глаз", интуитивно Ну и изюмчика туда до кучи.