Девочки,если и замещать пласты для лазаньи,то больше подойдут такие штуки,называются пшеничные лепешки "Ладушки".Они идентичны по толщине с оригинальными пластами,и плюс они еще прямоугольной формы,по размеру как раз как два пласта получаются.Удобно.Я не то что бы оффтоплю,просто эти лепешки являются разновидностью лаваша.Вот.