Ого!!!
Честное слово, даже не подозревала, что здесь такое раздолье для творчества! Катя, спасибо за рецепты! А-то каждый день мучаешься, выдумываешь, что приготовить, а, оказывается, у меня клондайк в холодильнике, в виде увесистого пакета с папоротником.
А Вы его отвариваете предварительно? Или, когда сам солишь, не так жёстко получается, как покупной. Для себя-то наверно побеги понежнее собираются