Теории - это очень и очень хорошо, но пока нет исследований, это всего лишь теории, которые не гоже выдавать за аксиомы.
А бесплодие - это возможные последствия целиакии, а не поедания хлеба.
Также как астма, перешедшая из аллергии - это последствие аллергии, а не последствие потребления молока.
Между канцерогенами и раком существует прямая связь. Между хлебом и бесплодием прямой связи нет.
И это сколько надо сожрать хлеба, чтоб теоретически подхватить редчайшее заболевание, которое до сего дня было наследственным, после которого теоретически наступит бесплодие? Бред возведенный в степень.