Лада малыши получились - просто загляденье!!!! В кокотницах пекла часть, так вообще лапочки! Детвора будет рада!
Ирина-Эльвира Да-да, я клала на бок и поворачивала периодически, видимо в каком-то месте бочок подлип и еще на этом этапе пошел рваться. Ну да не важно, уже одной такой половину отхомячили на завтрак
Кстати, еще хорошо мокрым полотемцем форму оборачивать, тоже легче отстает, только если не стекло или глазированая керамика, а то трещинки дать может.

Кстати, мне очень понравилось выпекать в ... как это по-русски называется? Такой, высокий стеклянный цилиндр для заваривания чая или кофе, внутри поршень с металлическим ситечком для процеживания. Так вот, стекло там идеальное для этих дел! Выпечка получилась высокая, на срезе прямо полосочки воздуха от того, как тесто поднималось. И пропекается быстро и равномерно. Восторг, словом