Сроки и условия хранения смесей, созданных в домашних условиях.

[Дарья]

Могу выдвинуть предположение, что пластик лучше сообщается с окружающей средой, ну т.е. проще говоря - пропускает воздух, а в таких условиях быстрее развивается соответствующая микрофлора. Предположение основывается лишь на знании такового свойства ПЭТ-бутылок, и пробок, кстати, тоже насчет пластика других видов - не знаю

[Tinna]

Хлоя в другой теме совсем недавно писала " Пластик, выдерживающий эфиры называется HDPE - это полиэтилен высокой плотности, низкого давления" ... очевидно , что пластик пластику рознь и надо полагать, что и реакции с помещенным внутрь пластика средством разнятся

[laluna]

Не помню где прочитала что были исследования о влиянии пластмассы на здоровье, так вот, пластик выделяет вещество, по своему действию подобное женскому гормону и загрязняет им окружающую среду, за счет этого у мужчин развиваются опухоли простаты. Про женщин там не было ничего сказано, но подозреваю что огромное число опухолевых заболеваний женских органов тоже как то с этим связано.
Это я к чему, - любой пластик не инертен в отличае от стекла, и быстрая порча продуктов в пластиковой упаковке может связанна именно с выделение пластиком различных веществ.

[Дарья]

Так речь ведь идет в первую очередь о быстром микробиологическом росте по сравнению со стеклом, быстрые биохимические изменения - та же жизнедеятельность м.о.