Irina Schmidt , 1/2 стакана крепко заваренного вижневого пуэра, 4 яйца, 200гр маргарина, 300 гр замороженной вишни, вымоченной в коньяке, 1 с л какао, 1 ст сахара, муку всегда на глаз сыплю, стакана 3, потром, если консистенция не нравится, еще досыпаю
муку,разрыхлитель, какао растираю с маргарином в крошку, добавляю вишню, взбитые яйца с сахаром и пуэром, замешиваю и в духовку ок 200, через 15 мин огонь уменьшаю., вынимаю и заливаю шоколадной глазурью