Как помочь ребенку перебороть страх выступления на публике

[Tata]

Опыт сцены нигде, к сожалению, кроме как на сцене не получишь
Вы можете помочь мотивацией и поддержкой - но не просто хвалить ребенка: "ты очень хорошо играешь", а вникать в программу, Вы ведь наверняка знаете, какие места получаются лучше, какие хуже, в каком месте она может споткнуться и вообще забыть текст. Это нужно отрабатывать с педагогом и дома, преодолевать "якоря".
Если устроите выступление для домашних, друзей и соседей, то это будет хорошей репетицией, она переживет это волнение, увидит, где слабые места, над которыми надо больше работать.
Можно позаниматься чем-то вроде аутотренинга: представить, что играешь в пустом зале (по возможности, репетировать именно в том зале, где будет концерт, чтобы почувствовать инструмент и атмосферу помещения).
Можно выбрать себе слушателя: играть для кого-то конкретного в зале (мама, бабушка, педагог, хоть собака или кошка - кого сам ребенок выберет), - вот играть для этого человека, всю душу вложить в исполнение, думать только о нем, даже если на концерте он не присутствует.
Очень важно продумать образы, которые соответствуют произведениям: о чем произведение, какой для этой музыки подходит сюжет, придумать какое-то действие, которое сопровождает музыка - так выступление будет более выразительным, и ребенок будет думать о том, что он исполняет, о чем его музыка, и отвлечется от того, что он выступает на публике.

Да, еще важный момент: репетировать в той одежде, которую планируете одеть на выступление. Во-первых, она красивая, а это придает уверенности (особенно девочке), во-вторых, при подборе одежды сложно угадать, удобна ли она. Какой-то бантик или завязочка могут мешать, зажимать руки, может раздражать ткань, прилегающая к телу, могут быть неудобны туфли (их обязательно надо испытать на том инструменте, который стоит в зале, - если вы пользуетесь рояльными педалями).
Удачи!