Пользоваться можно, ведь все нормально прошло, пробы на язык сделали, не щипало. Посмотрите, если не будет сушить, то все в порядке. Если будет, дайте ему еще полежать пару недель.
По поводу воды: и удобства варки и запихивания, и последующего усыхания. Лучше его потом завернуть в бумагу, для хранения.
А у меня горячее одно подарено было. Так тот человек взял его в баню, там оно лежало, потом от жары треснуло. Оно приблизительно такое же было, с трудом в форму запихнутое. Наверно, выкинул потом его. Эх, не понял он своего мыльного счастья.