Цитата Сообщение от Аленka Посмотреть сообщение
А последующие закваски я делала уже на своем йогурте - сначала она слабенькая, но примерно через месяц, при постоянной "перезакваске" получается отличная культура!!!
Простите, может глупый вопрос, но тем не менее, в каких пропорциях нужно использовать молоко и закваску (сначала активию, а потом уже непосредственно, свой йогурт)?