Illinora Красавчик какой!!!!! Умничка!




Куриные рулетики с черносливом
Берем куриные шницели, хорошо отбиваем, солим и перчим с обеих сторон.
Чернослив промываем, режем полосками, выкладываем густо на мясо вдоль длинной стороны. (Можно добавить орехи туда же)
Скатываем в рулеты, завязываем ниткой или закалываем зубочистками.
Обжарить с двух сторон на сильном огне, переложить в кастрюлю.
Добавляем чуток водички и тушим не долго. Туда же добавляем пассерованый лук (я люблю много).
Мин за 10 до конца добавить специи по вкусу. Я брала хмели-сунели, паприку сладкую и пару лаврушек.
В принципе готово, можно добавить немного лим. сока - хороший вариант с легкой кислинкой.
Готовыми рулетики напоминают с виду домашние колбаски Не забудьте птом вынуть зубочистки или снять нитки.