Испекла сегодня маффины с собственоручно выдуманной начинкой

Состав:
100 гр размягченного сливочного масла
150 гр сахара
2 яица
2 чайной ложки разрыхлителя для теста
250 гр муки
2 пакетика ванльного сахара
1/4 сладкого яблока
горсть грецких орехов

Масло взбила с сахаром, 1 упаковкой ванильного сахара и яицами, добавила разрыхлитель. Яблоко мелко порезала, орешки поломала помельче. Пермемешала с тестом. Добавила муку, снова перемешала и по формочкам. Сверху посыпала ванильным сахаром из 2 пакетика. Вышло 6 штук (у меня силиконовая форма). И в духовку минут на 20-30. Получилась такая хрустящая корочка, и очень нежные кексы.
Приятного аппетита