Праздничное меню

[laluna]

Arti, Sogo, я спрашиваа в магазине про салат, не моют, просто режут и пакуют, это правда в Италии, но не думаю, что в Росии более сознательные производители. Так что я однозначно - мою.

[Marishka]

Конечно не моют! Кто ж его в промышленных масштабах мыть будет? так что правильно вы делаете, что споласкиваете, и чем тщательней, тем лучше. Любой салат нужно мыть.

[lark]

500 гр-мясо краб
1 огурец,вычистить семячки и порезать на кубики
3/4 чаш.замороженного горошка
1 чаш. отварных макаронных изделий (как малюсенькие ракушки)
1 чаш.палки сельдерея порезанной кубиками
1/2 чаш.порезанных оливок
3 веточки порезанного зеленого лука
заправка: 1 чаш.майонеза,3,5 ст.л. сливок,1 ст.л. сахара ,соль,перец..

2 чаш.крабов
1 чаш.порезанной палочки сельдерея
1/4чаш.порезанного на кубики кр.или желтого сладкого перца
смесь листьев салата
авакадо ( кол-во 1 или 3 ,на усмотрение)
заправка: соль,перец, 3ст.л. майонеза,1 ст.л. лимонного сока..

можно еще такую заправку сделать для крабов:
1/2 чаш натур йогурта
1/2 майонеза
1 ст.л лим сока,1 ч.л. порезанного зеленого лука
соль,перец.