Катарина, лучший определяется по степени сравнения. Так что нужно сначала попробовать салат без чеснока, а потом этот же салат с чесночком. Дело в том, что я чесночок использую всегда в качестве неотъемлемого компонента Греческой заливки (:
Без чеснока я еще не пробовала. С чесночком мне очень нравится, вкус такой пикантный получается.

Знакомая из Греции посоветовала: на Крите местные к салату добавляют крупные сухари из серого хлеба с отрубями (их немного смачивают водой и выкладывают на дно блюда, где они напитываются соком от всего, что будет сверху )

а чтоб вкус получился ну ооочень греческий - обязательно посыпьте салат орегано!

а лимонный сок можно заменить небольшим количеством готового виноградного розового уксуса.