Для меня "Вы" всегда с заглавной буквы. Это и уважение к собеседнику и (как бы понятней объяснить ) позиционирование себя как грамотного человека. Уффффффф, ну и завернула.
А вообще настолько к Вы привыкла, что даже в компании знакомлюсь со сверстниками первое время на "Вы" общаюсь. И на форумах тоже, если только меня не попросят на ты, или в подписи написано.