Рулетики "Новогодние".
Понадобится:
-любое филе
-ананасы
-чеснок
-грецкие орехи
-2 вида сыра - брынза и любой твердый
-зелень
-лимон
-яйцо для кляра, специи по вкусу
Из ананасов, сыра, чеснока зелени, орехов делаем мелко порубленную смесь, кладем ложечку майонеза и перемешиваем.
Филе промываем, обсушиваем, отбиваем, посыпаем специями по вкусу, солим. На каждый кусочек подготовленного филе кладем начинку, аккуратненько скручиваем в рулетик и скалываем зубочисткой.
Затем рулетики окунаем в кляр, кладем на хорошо разогретую сковородку и обжариваем минут 10-15.
Вот такие простенькие, но вкусняцкие получаются штучки.
С наступающим, девочки!!!
