-
- Вес репутации
- 32
я просто протащилась =)
Гуляя в одном из московских АШАНов наткнулась на морские пресованные водоросли, имбирь и васаби....
Честно сказать была удивлена поскольку роллы и прочие "закуски" я люблю, решила непременно взять по пачке каждого вышеназванного товара=)
Честно сказать до этого в гордом одиночестве роллы я не готовила, по-скольку была наслышана о том, что чтобы их приготовить надо поехать в спец магаз... купить там все по 1000 рэ и выше.... и была уверенна прост очто дешевле сходить например в ТАНУКИ)))
ДЕВОЧКИ выношу на Ваш суд мое блюдо ПЫСЫ съедено было все до капли и ОЧЕНЬ обсуждаемо было за столом - я его впервые подала на День Рождения папика.
И если честно то не ожидала такого ажиотажа у людей в возрасте...
Составляющие:
можно использовать любые на ваш вкус, я например брала всего по чуть-чуть из того что бы ло приготовлено для остальных блюд на праздник.
1 столовая ложка красной икры
1 огурец
1\4 авокадо
пару кусочечков красной рыбы
1 стол ложка кунжута
1 зубок чеснока
несколько листков салата
грамм 50 сыра тертого
пару ложек майонеза
одно вареное яичко
рис варила- пол стакана обычного круглозерного кубанского сорта.
и то что я приобрела в АШАНЕ: имбирь, водоросли, васаби.
Приготовление:
в листы салата сложила вдвое.
Внутрь вложила по ложке пасты: сыр, яйцо майонез и чеснок -хорошо перемешано.
Это служило основой блюда и "подстилкой" на тарелочке для ролл.
Теперь роллы.
На половинку листа водоросли положила ПЛОТНО рис, на рис кладем начинку ОНА МОЖЕТ БЫТЬ В ЛЮБОМ СОЧЕТАНИИ и заворачиваем рулетик ПЛОТНО СЖИМАЯ. Потом рулет режем на роллы и вот укладываем на листья салата.
У меня начинки были несколько видов.
1. просто огурчик с рисом.
2. авокадо с сыром с рисом
3. семга с рисом.
4. сыр с яйцом.
5. семга с рисом и потом немгного ролл смазала ливковым маслом и обсыпала кунжутом.
Съедено было все и листья салата с начинкой и роллы "по-русски"
Эх.. жаль что фото не могу выложить..
Если хотите могу кому нибудь переслать.
Последний раз редактировалось Olik; 28.11.2009 в 18:47.
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума