Девы я вчера утку целиком в гусятнице жарила, не в духовке, на плите. Фаршированную острым луком, кстати очень вкусная. Но речь о другом, ее в гусятнице надо время от времени поворачивать . Когда она средних размеров - все в порядке, но у меня еле влезла в эту гусятницу.
И вот переворачиваю я ее, жира уже полгусятницы кипит, посильнее нажала и такой фонтан выплеснулся кипящего жира мне на руку. Плиту залило слоем сантиметра на 2.
Я руку почти сразу слегка холодной водой ополоснула, посмотрела а на ней и следа ожога нет. Вроде бы просто как-бы неловко руке. Ну я вытерла руки. пошла в ванную кремом намазать. Мажу кремом моим знаменитым и понимаю, что ошпаренная рука была этим кремом смазана!
В общем девы все путем (ттт)- ни малейшего ожога. Народ с трудом верит своим глазам.
Но дело даже не в этом чуде! Не могу рецепт найти
