Шоколадные кексы с хурмой и творожным сыром.
3 яйца взбить с 100гр. сахара, добавить 100гр. масла, перемешать до однородной массы.
Плитку шоколада поломать на мелкие кусочки (крупные не очень удобно будет)
Примерно так:
Добавляем 2 ст.л. сметаны, 1 ст. л. майонеза, 150 гр. муки, 4 столовые ложки с верхом порошка какао, кусочки шоколада, все хорошо вымешиваем. Раскладываем по фомочкам половину смеси. Сверху кладем по кусочку хурмы, и по пол чайной ложки творожного сыра и плавленного шоколадного сыра с орехами. Сверху еще по ложке теста, чтобы всё закрыть.
Выпекаем 20-25 минут.
Ответить с цитированием
