У меня очень любят вот это блюдо с фасолью:
фасоль замачивает, отвариваем до готовности (я иногда делаю это заранее, а потом остывшую фасоль в морозилку, как соберусь готовить достаю), в фасоль добавляем соевый соус и оставляем пропитаться, в это время берем шампиньоны, режем, обжаривает, отдельно обжариваем лук и соединяем с шампиньонами, потом соединяем все с фасолью, перекладываем в блюдо для запекания, поспаем сыром и в духовку пока сыр не расплавится. Все готово.