Белоснежка, а что за вино вы брали? вы уверены в его качестве,
я делала три продукта с шампанским, тоник, крем-сыворотку для лица и молочко для тела, процент шампанскогобыл во всех трех продуктах выше 10, молочко для тела на лецитине и кстантане прекрасно хранилось три недели, потом просто закончилось(кисловатый запах дает именно лецитин, когда продукт начинает портиться-у меня такое бывало но к концу пятой шестой недели), тоник прожил дольше, пoгиб в дороге-вылился почему-то из бутылки, сыворотка для лица на пшеничном и канделильском восках прожила дольше всех-два месяца, признаков порчи я не заметила,
тут два варианта, либо вино вам попалось некачественное, либо, как предположила Иллинора, оно вступило в реакцию с медом,
да и биозола я значительно меньше беру, если на спирту,