Белоснежка ,я в тониках для лица использую вино , только сухое белое , настоянное на всякой-всячине типа зверобоя, ромашки и тысячелистника и мед... последний раз на 50 мл. добавила 2 мл вина и и меда приблизительно половинку от ложечки 1.25 , но там кроме этого - только гидролаты ....никаких признаков брожения нету...очень ароматно, только есть подозрение , что подсушивает шкурку...а может смена сезона сказывается...