JanaTX, не скажите, какао - какао рознь. У нас было много образцов пахучего какао. Они и по аромату, и по чистоте фильтрации отличались. Как-то не очень приятно пользоваться какао, в котором еще и посторонние предметы в виде волокон болтаются.
Сравнивать же какао пахучее и непахучее как-то не совсем... Если не принципиально присутствие запаха какао в смеси, то вполне можно использовать ароматное. Если ароматизировать чем-то еще надо, то лучше брать без запаха.