Marus'ka, а какую вы душицу настаивали? Только листья, без цветов? Она у вас такого зеленого цвета! Я в этом году насобирала душицу в горах, так она скорее фиолетово – сиреневая (цветы), листья в свежем виде были зеленые, а когда высохли, приобрели фиолетово-коричневый цвет. Пока не настаивала, но не думаю, что она может дать зеленый цвет.