Нравится такой быстрый и экономичный рецепт: Варенники с картошкой и укропно-луковой заправкой.

Покупные варенники "С картошкой и грибами"
репчатый лук
укроп
смесь перцев.

Сварить варенники. Обжарить на растительном масле лук до золотистой корочки, добавить укроп и перец, немного обжарить всё вместе. Выложить на варенники.