Шашлыки - готовим на природе или дома

[Валентинка]

Agentсоветую попробовать, испробованы разные варианты, а вот остановились на этом и нравится всем кто у нас его ел и удивляются, что все так просто...Но только свежее!

[Мартинка]

Я на днях наконуц то шашлык делать научилась, все лето не удовалось, а тут - правда сделала его куринный и на уксусе, но главное всем очень понравилось.

[Taisenka]

Недавно попробовала шашлык, который мариновали в апельсине и лимоне. Мне понравился, выклянчила рецепт, выложу - может кому понравится.
Маринад для шашлыка (1-1,5 кг):
1 апельсин и 1 лимон потереть на терке вместе с цедрой.
Соль, перец, любые пряности на свой вкус,
1ч.ложка сахара, немного растительного масла.
Мариновать минимум 2 часа.

Мы ели свинину - обалденная она в этом маринаде - нежная и сочная, только цвет сверху желтоватый.