Сладкие блюда - 1

[Irina Schmidt]

Аленka Да красивый тортик и время на красоту всегда много уходит, я прошлый выходной своему мужу к дню рожению делала тоже тортик, провозилась до утра. Оформляла в виде женской груди, он пекся только часа два вместо 40 мин... Но муж был очень рад этому торту, он даже фотку торта сделал и поехал на работу показать мужикам.Только я никак не могу фото вставить, научите

Добавлено через 20 минут

Хочу поделиться очень простым и вкусным тортиком
Морковный торт
Делается очень легко, его может и ребенок сделать ну естественно под присмотром мамы.
Для теста: 250 гр. натертой на крупной терке моркови
150 гр. маргарина
200 гр. сахара
2 яйца
200 гр. муки
1/2 ч.л. соли, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя
125 гр. изюма
75 гр.мелко нарезанных грецких или миндального ореха
2 ст.л. молока
Для крема: 200 гр. сливочного сыра (тип филадельфия), 1 ст.л. лимонного сока, 50 гр. сахарной пудры, 1/2 ч.л. ванилина
Приготовление: Форму смазать маслом, на дно положить бумагу для выпечки, духовку разогреть до 180 t.
Маргарин растопить, добавить морковь, сахар и слегка взбитые яйца. Туда просеять муку вместе солью, корицей
и разрыхлителем. Все размешать деревянной ложкой до однородного теста. Добавить изюм и орехи, потом влить
молоко и опять размешать. Переложить тесто в форму и печь около часа, готовность проверить спичкой ( если
спичка останется сухой значит готов ). Корж минут 10 остудить в форме потом достать и остудить полностью
Для крема все смешать, корж разрезать пополам и намазать кремом.