А у меня немного другой рецепт приготовления риса. 1 стакан риса (тайского, пропаренного) варим в 2-стаканах воды. Пока рис варится, на отдельной сковороде обжариваем на растительном масле грибы (300-400гр, я делаю со свежими шампиньонами)(порезать не очень мелко), репчатый лук (1 большую луковицу)(полукольцами) и морковь (1 большую морковь) (натертую на терке - длинненькой, типа корейской). Сначала тушим под крышкой, а потом крышку открываем и зажариваем немного (овощи должны проготовится). Затем в эту же сковородку высыпаем готовый рис, все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и держим на огне еще минут 5-7. Солим и посыпаем молотым черным душистым перцем сразу после того, как соединили рис и овощи. У меня вся семья ест с удовольствием.