Уха с щукой (пусть будет "Емелино счастье"):

щурёнок
картофель
лук репчатый
зелень и коренья петрушки (сушёные)
свежая зелень (петрушка, черемша)
соль.

Подготовить рыбу, порезать на кусочки. Лук спассировать на растительном масле. Сварить до полуготовности картофель, затем добавить рыбу, репчатый лук, сушёную зелень и коренья, посолить. Варить на медленном огне. Украсить свежей зеленью.

Получается вот так:

Приятного аппетита!