Ой, а я-то заядлая кофеманка, а когда попробовалаСообщение от Sunnyel
этот чай, просто пропала. После него прям как энерджайзер носишься. Про покушать забываю напрочь. И кофе даже не мил.
Только вот я нашла самый лучший улун молочный, настолько нежный и насыщенный, прям голова кругом. Специально сейчас хожу, унюхиваю по всем магазинам, насколько же они разные!
"Ой, хочу как в детстве: закончились деньги - пошла, нарвала, играешь дальше..."
Чайный гороскоп.
Козерог (22.12-19.01)
Люди, рожденные под этим знаком, как правило, отличаются упорством в достижении поставленной цели, деловитостью; в рыночной экономике они нашли свое место и с железной решимостью, невзирая на трудности, идут к намеченному рубежу. О таких в народе говорят, что «он стоит на земле обеими ногами»; видимо, поэтому любимым чаем у них является земляничный. Однако это не означает, что Козероги однолюбы в чайных делах. К своему предпочитаемому аромату — земляничному — они не против добавить ароматы шиповника, лимона, апельсина, грейпфрута и яблок, а также розы и гибискуса.
В соответствии с характером Козерогов больше занимает работа, чем кухня. Поэтому у них нередко бывают проблемы с пищеварением, что вполне естественно, учитывая нередкую раздраженность и беспокойство. Им лучше вместо обычного черного время от времени пить чай, соответствующий их характеру — лист мелиссы и ягоды черники (по 10 г каждой составляющей на стакан кипятка).
Водолей (20.01-18.2)
Рожденные под этим знаком отличаются независимостью и свободолюбием. Им нелегко быть в подчинении, они самодовольны, но любопытны. Эти люди не чужды оригинальности, что привлекает к ним окружающих, благодаря чему у них множество знакомых. Вместе с тем, они зачастую устают от людей и любят побыть в одиночестве. В минуты отдыха их любимый чай — тот, что содержит аромат цитрусовых. Это может быть лимон, мандарин, лайм.
У Водолеев проблемы с кровообращением, поэтому они нередко зябнут даже при сравнительно высокой температуре воздуха, а зиме они предпочитают позднюю весну или начало осени. Травяной целебный чай способен решить проблемы «неуютного» времени года. Для его приготовления нужно на стакан кипятка взять чайную ложку сумочника, листа ореха, полыни в равной пропорции. Настоять 15 минут, ежедневно пить по 2 стакана натощак.
Рыбы (19.2-20.3)
Эти люди не обделены фантазией, они любят помечтать. Допуская ошибки, Рыбы не торопятся делать соответствующие выводы на будущее, а предпочитают на время самоустраниться от этих проблем. Они — настоящие ценители прекрасного, поэтому их любимый чай — малиновый, в который для вкуса можно добавить свежие экзотические фрукты, например, ананас.
Рыбы быстро утомляются от повседневной суеты и в минуты отдыха предпочитают обстановку покоя и гармонии. Ее органичным дополнением может стать чай из сбора трав: цветы ромашки и корень горечавки, взятых в соотношении 4:1 — ложка смеси на два стакана кипятка.
Овен (21.3-19.4)
Рожденные под этим знаком отличаются большим жизнелюбием, они оптимисты и способны увлечь коллег, родственников интересными идеями. Напористый характер позволяет доводить начатое дело до конца. В их рационе по возможности должен преобладать чай с добавлением ароматного жасмина.
Между тем оптимизм Овнов не безграничен, и Норой встречи с так называемыми энергетическими вампирами, которых так и тянет к подобным жизнелюбам, отражаются на их самочувствии головной болью, напряженным состоянием к концу рабочего дня. Для снятия нервного напряжения им полезен следующий чай: корень дудника, корень валерианы и тимьян (чабрец), взятые в соотношении 2:1:1. Небольшая горсть трав на два стакана кипятка обеспечит Овйам суточную дозу напитка.
Телец (20.4-20.5)
Характер людей, находящихся под покровительством этого знака Зодиака, обычно уравновешен; в обычной жизни они спокойны, стремятся уже в сравнительно молодые годы достичь солидности и занять положение в обществе. Но глубоко ошибается тот, кто решит, что подобное спокойствие гарантирует безнаказанность, когда кто-то преступает границы дозволенного: в рассерженном состоянии с Тельцами лучше не связываться. В то же время эти люди, как правило, умеют создать крепкую семью, имеют нескольких по-настоящему преданных друзей. Им по вкусу придется лимонный чай с плодами цитрусовых.
Одна из их слабостей — стремление угодить собственному желудку, поэтому системе пищеварения незаменимым помощником может стать следующий чайный сбор:
Майоран, анис, розмарин, цветы липы, тимьян в соотношении 1:1:1:5:2. Столовая ложка смеси на стакан кипятка, разовый прием — полстакана после каждого приема пищи.
Близнецы (21.5-20.6)
Их характеру присущи изменчивость и неуловимость. Они то и дело пробуют себя в новом амплуа на работе, не любят монотонный труд. Поэтому и чай им больше подходит из смеси фруктовых ароматов, где должен преобладать персиковый.
Непрестанная кипучая деятельность требует времени и на сон. Но сразу же заснуть после полного впечатлениями дня совсем непросто и тогда стоит, перед тем как лечь в постель, выпить чашку успокаивающего чая из взятых в соотношении 2:3 цветов огуречника и мелиссы.
Рак (21.6-22.7)
Рожденным под этим знаком чужды дальние переезды и работа, связанная с командировками — они предпочитают держаться поблизости от дома. Тем более что настроение у них меняется очень часто, и близость родных стен позволяет чувствовать себя более уверенно. Ракам рекомендуется ежевичный чай, который, как известно, источает «домашний» аромат. Усилить его можно с помощью нескольких капель рома.
Значительную часть времени пребывания дома Раки готовы посвятить сну, но и у них бывают проблемы с засыпанием. Решить их можно с помощью чашки чая из целебных растений: лепестки полевого мака, сережки вербы, майоран, которые берут в соотношении 1:1:2. Чтобы сделать этот напиток более приятным на вкус, лучше всего подсластить его медом.
Лев (23.7-22.8)
Этим людям не занимать чувства собственного достоинства, они умеют так поставить себя, что никакие силовые аргументы уже не требуются. Несмотря на кажущуюся медлительность, они полны энергии и готовы выплеснуть ее в любую минуту. Таким людям по плечу неожиданные и сложные задачи. Если они попробуют чай из экзотических плодов шеримойи и куйтте, то останутся приверженцами этого напитка навсегда.
Несмотря на физическую силу слабым местом у Львов зачастую является сердце — сказывается кипение страстей, которые не всегда проявляются внешне. Улучшить самочувствие позволит общеукрепляющий чай: анис, мелисса, цветы липы, ромашка в соотношении 1,5:1:1:1,5. Ложка смеси на два стакана кипятка, пить три раза в день по полстакана.
Дева (23.8-22.9)
Рожденные под этим знаком имеют безупреч-ный вкус, прекрасные манеры, критичный ум, что даже в минуты душевного волнения позволяет им сохранять внешнее спокойствие; они не поддаются панике, могут в считанные секунды оценить ситуацию и принять правильное решение. Любимым чаем для них может стать абрикосовый — именно этот фрукт держит пальму первенства по количеству ценных для здоровья микроэлементов.
Стремление к совершенству заставляет Дев все время экспериментировать с рецептами при лечении различных заболеваний, большое внимание уделять диете. Для них наиболее приемлем чай, позволяющий снять напряжение и благоприятно воздействующий на желудочно-кишечный тракт: майоран, мята, шалфей, лаванда в соотношений 5:5:1:5. Ложка смеси на стакан кипятка.
Весы (23.9-23.10)
Несмотря на природный ум и умение ориентироваться в сложных жизненных ситуациях, Весы в душе романтики, слегка наивны/проявляют интерес к отдельным людям и не любят столпотворения. Своей цели они привыкли достигать, не ораторствуя перед массами, а поодиночке, воздействуя на каждого из нужных членов того или иного сообщества, группы. Очень ценят покой и стремятся к душевному равновесию. Им по вкусу фруктово-ягодные чаи, включающие как хорошо знакомые апельсины, крыжовник, ананас, так и экзотические гуаву и маракуйю.
Проявляя разборчивость в пище и следуя принципу «лучше меньше, да лучше», Весы то и дело вынуждены в компании или в кафе поневоле изменять этому своему правилу. Чтобы освежить организм и «смыть» все наносное им можно порекомендовать чай из мальвы и фиалки трехцветной, взятых в равных пропорциях, — ложку трав на стакан кипятка. Пить натощак по утрам.
Скорпион (24.10 - 22.11)
Эти люди больше всего ценят самостоятельность и независимость, что порой создает им жизненные трудности, связанные с необходимостью подчиняться чужой воле. Нетерпимы ко лжи, поэтому не всегда могут ужиться в коллективе — зная себе цену, они не слишком дорожат общественным мнением. Им больше подходит ароматный чернично-смородиновый чай.
Рожденные под знаком Скорпиона, как правило, не обделены здоровьем, поэтому зачастую невнимательно к нему относятся. В силу этого им некогда всерьез заботиться о профилактике различных недугов, но они могут это делать с помощью очищающего чая: кора крушины, корень стальника, сумочник, тысячелистник в соотношении 1:1:2:2. Ложка смеси на стакан кипятка, пить утром натощак.
Стрелец (23.11 -21.12)
Для родившихся под покровительством этого знака Зодиака характерно четкое видение конечной цели, находчивость и инициативность в её достижении. Эти люди остроумны, веселы и, как правило, являются душой компании. Им присуща некоторая торопливость, не всегда они придерживаются четких временных рамок, работать предпочитают «рывками», чередуя спокойную деятельность со вспышками трудового энтузиазма. По вкусу Стрельцам должен быть чай с ароматом розы, который быстро поднимет их настроение и придаст очередной заряд бодрости.
Хорошая компания нередко имеет оборотную сторону — веселое застолье со спиртным неблагоприятно отражается на печени. Разгрузить и очистить её позволит сложный по составу, но достаточно эффективный напиток: корень ясеня, пажитник, фиалка трехцветная в соотношении 2:1:1,5. Простого заваривания чая на этот раз будет недостаточно — литр воды с четырьмя ложками смеси нужно кипятить 5 минут, а затем уже дать настояться.
Конечно, как и любой гороскоп, «чайный» тоже вполне может содержать погрешности. Но любые отклонения легко поправить самостоятельно, включив в состав чайного сбора тот или иной компонент. В целом же, как и к биоритмам, в поисках «своего» напитка лучше всего прислушаться к собственному организму — после нескольких экспериментов при наличии достаточного сырья можно попасть точно в «десятку». Приятного Вам чаепития.
Источник: qolj.com
Кто прошлое помянет - тому глаз вон, а кто забудет - тому оба!
Славяна, спасибо, очень познавательная информация.У меня муж - Стрелец. Никогда не поила его чаем с ароматом розы. Надо обязательно попробовать, а то с работы часто приходит уставший. Вот так, век живи-век учись.
Дорогу осилит идущий.
Я купила молочный улун несколько дней назад. В магазине он в такой стеклянной колбе был, а упаковали мне его в пакетик. Когда пришла домой переложила в стеклянную банку.
Так вот, первые дни он сохранял прежний аромат (как в магазине). Такой... резко-сливочный, но приятный. Потом забыла я о нем. И вот только что заварила.
Как только открыла банку, по кухне разнесся обалденный фруктово-цветочно-сливочный запах. Причем фруктовые ноты чувствуются очень отчетливо! Не ожидала такого. И вкус несколько изменился, не сказать, что в лучшую сторону - он и до этого был неплох, а просто стал интереснее, сложнее.
Вот так вот у меня бывает.
А что он собой представляет?
Дорогу осилит идущий.
Knyaginiya-Olga, это цельнолистовой чай (в интернете я нашла информацию, что это зеленый чай, но я покупала в "Унции" и там это - белый чай, настоянный на молоке), каждый листик скручен в маленький шарик. Когда заваривается, листочки раскрываются - очень красивое зрелище). Меня несколько его вкус разочаровал, я чего-то более... необычного, наверное, ожидала. А по вкусу - обыкновенный белый чай, молочные нотки я только в аромате учуяла. А запах действительно потрясающий, правда сначала немного резковат, как мнепоказалось.
Bategy
Улуны - это нечто среднее между зеленым и красным (в нашем понимании черным) чаем, т.е. чай полуферментированный.
Молочный чай в идеале ни на каком молоке не настаивается, самые дорогие сорта этого чая изначально имеют привкус и запах молока.
Более дешевые опрыскивают молоком при выращивании, а при сушке держат некоторое время над парами молока.
Так нам в Китае рассказывали.
У чая, который мы привезли из Китая и запах и привкус топленого молока.
Мне очень нравится, хотя чай с молоком не люблю.
Очень жалею, что когда-нибудь этот чай закончится
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Sogo, да я же и не утверждаю, что это настоящий молочный улун.
Я лишь ответила на вопрос и изложила, что представляет собой тот чай, который я купила. Поэтому и специально указала название магазина. Я ведь тоже прежде чем его покупать по интернету пошерстила, и различия в описании этого напитка просто координальные.
Sogo, я покупала молочный улун в Москве, вкуснейший чай
Живи без страха, всё будет лучше, чем мы ожидаем
Кстати о магазинах в Москве. Подскажите, где вы покупаете хороший чай, тот же улун? Я, например, тегуаньинь покупаю в "Чайной кантате", пробовала у них другие - какие-то беспонтовые.
Я стараюсь улун молочный пить, если дома весь день. Прям с утречка завариваю и весь день до самого вечера его пью. Это как минимум 6-7 завариваний. Мне прям интересно, сколько его можно заваривать, жалко выбрасывать, потому как аромат обалденный и вкус с каждой заваркой все насыщеннее
А еще, начитавшись этой темы, все-таки решила попробовать пуэр (наслушавшись про технологию его производства, особого желания не испытывала). Купила пуэр в мандарине. На любителя, конечно. Но радая, что взяла именно такой, мандарин очень даже смягчает непривычный вкус.
"Ой, хочу как в детстве: закончились деньги - пошла, нарвала, играешь дальше..."
F-ort
Пуэр очень-очень разный бывает.
В Пекине нас поили, прямо скажем, просто противным
А вот с Санье пили просто потрясный пуэр! Но вот только стОил он...... поэтому с жабой договориться не удалось.
Хотя в магазине тоже нашли весьма приличный. Но в Китае чай можно пробовать, везде.
Kатарина
А где покупаете? я вот прям не знаю, что делать, когда у меня китайский закончится
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Sogo, есть отделы в торговых центрах, где продается только чай, какой угодно. Может у меня и не какой-то исключительный, но вкусный и аромат молока очень приятный и сохраняется после трех завариваний. Лично я брала в одном из торговых центров Митино, там был и развесной подороже и фасованый, я взяла фасованый на пробу. Там же прикупила крохотные бутончики розы, очень ароматный чаёк
Живи без страха, всё будет лучше, чем мы ожидаем
Kатарина
ага, ясно
недавно занесло меня на ВВЦ, там есть павильон китайских товаров.
И чай в том числе, но тот молочный, что мне понравился по запаху стОит 350 руб за 100 гр......
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
ultramarine, могу посоветовать:
Чайную карту
Чайный домик
Поэзию чая
Sogo, это недорого для хорошего чая
Девочки, купила по вашей наводке молочный улун, вах-вах, какая же прелесть! "Огненный цветок" называется
Девочки,а я такой интересный чай у себя дома нашла.Подарили его года два назад.Он зелёный.Листики барашками завёрнуты.Цвет ненасыщенный.Когда заваришь,разворачивается целыми листочками.Сам чай получается такой мутновато-зелёный,скорее в жёлтый оттенок.И пересыпан он мелкими розовыми бутонами.Я думала,что сверху для красоты насыпали,а сегодня ложечкой перемешала,они везде до самого дна.И видимо за это время,пока я его не пила,весь чай пропитался ароматом этих бутонов.Аромат стойкий,ровный и несильный.Но даже когда выпьешь сам чай,от оставшейся заварки пахнет розой.Только не чистый аромат розы,а смешанный с ароматом чая.Ой,ну такой вкусный!И не ядрёный вкус,а очень нежный. Баночка жестяная,но не фабричная.Видимо купили отдельно и пересыпали.Я теперь не знаю,что это за чай такой,а его уже полбанки нету...
Может,кто знает:он так с бутонами и продаётся,или их добавили? И что это может быть за сорт такой желтовато-зелёный,вперемешку с тёмными прожилками.Как улитки кудрявые выглядит,не крупные,но и не мелкого размера.
Инна Ле не такой ? http://teaexpress.ru/product_info.php?products_id=8
Обычно чай прям так с лепестками и продается, не думаю, что отдельно покупали и перемешивали. А вот то, что чай частично-ферментирован (желтовато-зеленый с прожилками), это скорее всего улун.
"Ой, хочу как в детстве: закончились деньги - пошла, нарвала, играешь дальше..."
F-ort,да,очень,очень похож
Ваши права
Ответить с цитированием
