Подобие НУФ можно сделать из:

1. Молочной кислоты
2. Пировиноградной кислоты
3. Аминокислот с высоким показателем гидрофильности – глицин, лизин, серин, аргинин.
4. Сахаров – инозит, сорбит, маннит, фруктоза.
5. Ниацинамида, либо просто никотиновой кислоты немножко (так как при заниженных рН ниацинамид преспокойно становится никотиновой кислотой, а функционал у них совершенно идентичен при наружном применении)
6. Глюкозамина гидрохлорида.

Это все есть и в моно вариантах, у биохимиков, и в природных источниках.
Смотрите растения на предмет этих сахаров, состав разнообразных гидролизатов протеинов.


В качестве альтернативы НУФу можете попрбовать добавлять Хилак форте.
Практически то же, только в профиль.