Я делаю в йогуртнице: молоко 3,5% 1л и 1б. Активии без добавок. Ставлю на ночь. Утром готов отличный густой йогурт. Можно и 2б. Активии добавить - только лучше и гуще будет. Пробовала разные йогурты в роли закваски, а также и баночку своего йогурта в виде закваски добавлять - не то. Остановилась на Активии. Самый лучший результат.
А вот использовать в роли закваски йогурт с наполнителем всё не решаюсь - боюсь не получится.