Capra, молодец, кулич хорошенький.Вот только на памадку надо бы еще цветной посыпки для красоты.
Про яйца голубого оттенка прочитала, такой смех разобрал...На счет листьев ландыша и зеленых яблок - тоже можете вычеркивать. У меня зеленого цвета не получилось.
Дорогу осилит идущий.
Когда-то пробовала для получения желтого цвета красить молодыми веточками тополя, тоже ничего не получилось, уж лучше красителями...В прошлом году понравились наборы золотая и серебряная роса, очень удобно и красиво
девочки, всем спасибо за комплименты,
Сого, мне приятно, что еще есть люди, которым простые и невинные вещи в голову приходят
а про символику очень интересно, я, честно говоря, не знала.
у меня система называется Стимер(steamer). это духовка, которая работает в пяти или шести разных режимах, и ее можно запрограммировать, она включится сама, тесто расстаивалось два часа , прежде, чем начало выпекаться, это, если верить моей маме, когда-то работавшей кондитером, для сдобы самое важное после тонны масла и яиц
украшать мне было нечем, но народ и так сильно впечатлился
и про яйца, думаю, если бы яйца были белые, они бы покрасились, но я в магазине взяла первую попавшуюся коробку с надписью от кур на выпасеи даже не посмотрела, какого они цвета, в следующий раз буду умнее, обидно, что ныс племяницей мужа полчаса листочки к ним лепили и в чулок заматывали а рисунка выраженного не получилось
Capra, это был пробный вариант или у вас Пасха прошла?..
Валентинка, католики и протестанты праздновали пасху в это воскресенье, сегодня последний день весенних каникул у наших школьников и выходной день у взрослых, в страстную пятницу и пасхальный понедельник здесь не работают
Да, Валентинка, пожалуй на счет красителей вы правы, придеться опять воспользоваться химией. Хотя у нас еще почти целая неделя на эксперименты.Надо еще попробовать свеклу и морковь. Может хоть это получиться.
Дорогу осилит идущий.
Моя семья уже с куличами! Пекла моя тетя,а украшала я, сегодня буду яйца красить вечером, а это пробный вариант..
Валентинка, 18 куличей!!!Молодец тётя, такие все ровненькие и симпатичные получились
. А мне ещё только предстоит заниматься всем этим. Хотела в белок для обмазки куличей добавить пару капель эфирного масла апельсина. Никто не пробовал добавлять? И ещё интересно, если всё -таки добавить, быстро оно улетучится или 2-3 дня продержится?
Валентинка
вот это тетя!!!!
А я только опару поставила, но у меня получится максимум 4 кулича.
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Валентинка, такие хорошенькие куличики получились, молодец ваша тетя, я очень хорошо ее понимаю, тесто такое трудоемкое, что раз уж заводить его, так сразу много, чтобы не жаль потраченного времени было
кстати тип для счастливых обладательниц электрической духовки, если тесто накрыть крышкой и поставить в духовку нагретую до 50 ° , время расстаивания теста сокращается вдвое, то ест опару я ставила на 30 минут вместо часа, тесто на час вместо двух, и только в форме оно расстаивалось два полных часа, но у меня духовка может сама включиться, если ее запрограммировать. ждаь до полунчи у меня сил не было
Девочки, обычно бывает больше, в этом году я вела длительную подготовку, чтоб делалось полнормы...
Валентинка,
да!!! вот это тетя! очень красиво!!!
а у меня семейство только яйцами и обеспечено )))
вчера покрасила.
Первый раз в жизни вчера красила яйца пищевыми красителями
/тяжелое детство, деревянные игрушки
так вот цвета, конечно ужОс. Ядреные.
пришлось намешивать, подмешивать, чтобы поспокойней были расцветки. плюс намешала фиолетовы и оранжевый. Получилась радуга из яиц
фотку выложу попозже
Последний раз редактировалось MKaterina; 17.04.2009 в 19:10.
Валентинка, вы и ваша тетя молодцы.
А я буду печь куличи и красить яйца завтра. Сегодня по телевизору услышала, что в страстную пятницу этого делать нельзя.
Дорогу осилит идущий.
Да? Тогда завтра придется вставать рано...А красила я красками из наборов "Золотая и серебряная роса", там краски на основе желатина и можно использовать для подкрашивания кремов в кулинарии, из натуральных буду в луке красить...
Девушки, а кто любит святить куличи и яйца (и не только) в церкви. Мне очень нравиться этот процесс. Положить в лукошко всяких вкусностей, колбаски, винца и пр. - и в церковь всей толпой (дети, внуки, родители). Интересно.
Дорогу осилит идущий.
Knyaginiya-Olga
Ну если уж по-правильному, так это все надо было делать еще вчера - завтра утром кулич и яйца положено светить.
Я всегда пеку в пятницу, потому что если в четверг, то к воскресенью уже точно ничего не останется, а так есть шанс.
Мне бабушка историю рассказывать любила.
Она тогда была совсем маленькая, ее мать зачем-то там послала к попадье, а был праздник, служба шла. Она пришла, а Матушка вяжет.
Она и говорит ей, что это ж грех. А Матушка ответила, что труд Бог любит, и всегда его простит, а грех - это ругаться и дурные мысли в голове иметь.
Ирина-Эльвира
Классно-то как вышло!!!
Жаль, что я уже варить в шелухе поставила.
Только вот что это, марена? она так и называется?
Добавлено через 2 минуты
Что-то я напутала? или светят в воскресенье?
Последний раз редактировалось Sogo; 17.04.2009 в 12:19. Причина: Добавлено сообщение
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Нет, в субботу. А у меня бабушки в советское время и когда были старенькими,то что надо было посвятить ,подвешивали в корзине или сумке под крышу в ночь на Пасху, говорили, что так тоже светится
Sogo, вот она:
Только не очень четкое фото вышло, но видно. Там корневища кусочками мелкими. Я её добавляю к хне, когда волосы крашу, придает красивый оттенок.
Это уже вторая партия яиц, первые два были очень насыщенно-бордово-красные, но их неожиданно съели.
Sogo, ничего не понимаю? А почему все идут в церковь светить куличи и яйца в ночь с субботы на воскресенье. И службу там правят именно в ночь с субботы на воскресенье.
Ирина-Эльвира, яйца получились ну ооочень красивые, 5 баллов. О марене тоже первый раз слышу, это вы здорово придумали.
Дорогу осилит идущий.
Ваши права
Ответить с цитированием
