Я в МЕТРО купила неожиданно хорошее льняное масло итальянской марки CRUDIGNO. Масло BIO. Оно почти не горчит - я его спокойно в салаты добавляю и домашние никакого подвоха не чувствуют.
На сайте произвоителя рекомендуют употребить масло в течение 60 дней после открытия бутылочки.