Нет, все-таки поняла, что масло испортилось. Сейчас опять ложечку выпила, как таковой горечи не почувствовала, но, немного погодя, в горле першить стало... или даже немного горчить. В общем, масло уже не спасти, остается только с громадной жабой за моей спиной бороться.
В следующий раз буду умнее...