Это еще не все!
Уши Омана.
100 гр размягченного масла,
1 яйцо,
2\3 стакана сахара,
разрыхлитель,
1-2 ст. л. какао,
1,5 стакана муки.
Замесить тесто, раскатать и вырезать кружки стаканом, на середину положить любую начинку( у меня чуточка шоколадной пасты), соединить треугольником края и выпекать при 180 гр. до зарумянивания(минут 15 выходит). Посыпать сахарной пудрой и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Последний раз редактировалось talia; 17.03.2009 в 15:52.
Когда юла перестает крутиться, она падает.
какая красота! ням-ням, слюнки текут!
Возник вопрос.
Очень часто делаю медовый тортик. Вот опять собралась. Последние пару раз получался суховат,потому что сметанный крем был довольно жидким,стекал,а не пропитывал. Вот думаю, можно ли довольно хрупкие медовые коржи аккуратненько пропитать сиропчиком,а крем мазать помимо этого?....Или размазня получится?
Lychezara
Я думаю, можно - почему ж нет?
Только сиропчик тогда лучше сделать из меда.
Правда, я не поняла, почему у вас суховат торт получается?
Если сметанный крем жидковат, как вы пишете, то вроде должен быть наоборот пропитанным
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Lychezara Возможно, Вы либо переложили муки, либо пересушили коржи, либо раскатывали уже совсем остывшее тесто. Именно в последних случаях, когда я пытаюсь раскатать этот ком, коржи получаются более плотными почему-то.
А, еще возможно, что коржи очень тонкие.
Пропитать - почему нет, но тогда в чем разница - если стекает жидкий крем, то так же будет стекать и сироп, вообщем, у меня теже недоумения, что и у Sogo
Я люблю когда у медовика тонкие пышки и промазываю их обычным заварным кремом или сгущенка+масло+ манная каша, пропитывается быстро...
Девушки,спасибо за участие
Дело в том, что жидкий сметанный крем как бы поливает корж и стекает с него,торт получается вкусный,но кремовой прослоечки не чувствуется((
Я думаю,пропитывая,я сделаю коржи более влажненькими, а сметану возьму погуще...Нашла рецепт сиропа - лимонно-медовый.
Медовые коржи вообще очень интересные. Я люблю,когда они тонкие и их много. Конечно,сами по себе они суховаты(
Тортик для мышкина-малышкина
Сделаный для вылазки и благополучно забытый дома. В итоге дома съели сами
Позже выложу тортик для детского сада
Аленka
тортик просто чудо!!!!
а раскрашено чем, красителями пищевыми?
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Аленka такая красота! какая же у вас фантазия богатая и желание порадовать! не жалкое есть было?
Аленka красиво))) Ну и правильно, такой красотой ещё и делиться))) Самим мало)
Аленка, просто умничка!
Sogo коричневый - глазурь, белый - кокос, стружка. Синий - готовый марципан (разноцветный), а желтый - у меня оставалась крошка от желтого сахарного теста - смолола и присыпала.
JanaTX не-а, не жалко, детвора дома еще и художественным выпиливанием занялась - "мне шапку, а мне глазик, а мне...."
Vitzli просто делалось-то для малышни - обидно так было на столе оставить
Валентинка
Девочки, спасибо вам большое!На самом деле все очень просто, честно
Именинный торт
Именинный торт "Микки Маус"
Любит, любит его мой малявка - как не порадовать
Идею вынашивала долго, что в итоге отнесли в детский сад на празднование увидите ниже.
А пока поэтапно
1. Выпекаем толстый корж (голова) в разъемной форме, остуживаем, разрезаем на 3 коржа.
2. Выпекаем два коржа (уши) примерно такой же высоты, но меньшего диаметра, остуживаем. Срезаем у каждого небольшой сектор в месте крепления к голове, примеряем, разрезаем уши на 2-3 коржа.
3. Пропитываем все коржи. Я просто разводила клюквенно-вишневое варенье.
4. Выкладываем нижние коржи
5. Промазываем хорошо кремом (у меня это сливки с шоколадом), накрываем следующим слоем и так до конца.
6. Обмазываем и корректируем поверхность. Тут больше для скрытия дефектов и сцепки с покрытием.
7. Делаем предварительную разметку:
8. Прорисовываем глазурью контуры, покрываем ею ушки и темную часть мордочки. Розовую часть делала из мастики - ужасно не понравилось использовать именно тут - тяжело было ее укладывать. В след. раз просто сделаю розовую глазурь или залью подкрашенным бел. шоколадом. Язык и белую часть глаз вылепливаю из марципана. Глазки прорисовыю кисточкой с глазурью поверх.
Вот и все! Утром именинник не давал закрывать холодильник - понравилось
И, собственно, Мыша
Аленka
прочто чудо, как всегда!!!
Ну а малыш замечательный, такой кокетливый взгляд
Даже если ты — почти ангел, всегда найдется тот, кому не понравится шелест твоих крыльев…
"От великого до смешного один только шаг, но от смешного к великому возврата нет". Л.Фейхтвангер
Аленka, гениально!Вы, как всегда, на недосягаемой высоте.
Еще бы, не закрывает холодильник... Если мы, взрослые, с открытым ртом, то представляю, какая детишкам радость.
Алёнка,я в восхищении!Ну а Мыша-просто лапочка!
Аленka, здорово!
Кто прошлое помянет - тому глаз вон, а кто забудет - тому оба!
Мало того, что такую красоту сотворила, так еще о нас подумала - вон какой фотоотчет предоставила! Аленka, спасибо огромное!!!! И Мышонок замечательный, просто самый-самый!
Sogo
Ирина-Эльвира
svetik2911
Славяна
Мурочка
Ох, как же я вас всех
Детишки в саду бегали вокруг торта, а мой решил не ждать и стал пальчиком подбирать глазурь вокруг
Мурочка предоставила чтобы показать, что все довольно таки просто, нужно только захотеть и начать
П.С. зато как я научилась за это время этих мышей рисовать
Ваши права
