Ох, эти голубцы! Я их тоже недавно делала с молодой капустой и тушила в духовке с овощами в сливках. Они просто таяли! Как тут удержишься! Одним словом, это самое тяжелое испытание (вкусными запахами) в этом нелегком деле.