Arti, без геля просто, я на балконе оставила на 2 суток (там 0 +1), потом в комнату внесла и разрезала. Сливочное еще мягковатое было слегка. А второе само гель не прошло, форма маленькая, объема не хватило. Просто будут на 2 недели дольше зреть.
Проблема такая стоит, но у меня и щелочь закончилась. И потом, я варила и для посуды, туды сюды разойдется. Несколько кусков раздарила (в том числе 2 сотрудникам на 23 февраля). Пока остановилась вроде.