Девы! А мы в нашей пекарне начали печь постные пироги для наших покупателей. Идут в лет! Вот, если хотите, дам вам рецепт и рекомендации по постному тесту, если конечно хотите, но! не раньше вторника-среды. Вообще, не стесняйтесь, задавайте вопросы по хлебопечению. Чем смогу - помогу!
Дамы, у меня ОЧЕНЬ серьезная проблема! Я зарегестрировалась здесь всего день назад, но уже полностью подсела на этот форум. Я не могу отсюда уже несколько часов подряд выйти!!!! Все так интересно... Уже глаза болят!
Шо делать?!
Elga
А это вкусно?
Вот я как представлю.....
на воде..... без яиц...... без масла?.....
Это что- то похожее на лаваш?
Bategy
Это только начало....
А я вот чую, по миру я с вами пойду.....
Один заказ сегодня наконец-то сделала, а тепер ь оказывается, мне еще цельную кучу всего надо.
А если еще оно все у меня получится, тогда вообще караул!
Sogo Совсем не лаваш! А масло растительное!
Elga
Так масло разве можно?
Ну если с маслом, тогда еще ничего
Sogo Масло-то растительное!
Sogo, спасибо большое, но я пас.
И удовольствия, ей-богу никакого не испытала. Не хочу. Лучше куплю.
Добавлено через 3 минуты
Bategy, или сделать усилие над собой и дозировать информацию, или попрощаться с родственниками.
Последний раз редактировалось Arti; 08.03.2009 в 21:46. Причина: Добавлено сообщение
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Arti
Руками месили?
УжОс какой!!!!
Я вообще руками давно ничег не месю (или мешу?)....
У меня комбайн кухонный, такая весчь!!!
Все сам месит, только досыпай-доливай.
А руками я вообще не могу, у меня после этого вообще не сил, ни настроения нету ни на что
Sogo, ага, а я комбайн сплавила на фиг за ненадобностью, сменила на блендер. А покупать снова ради того, чтоб раз в сто лет тесто в нем помесить - да ну его в пень.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Elga, давайте рецепт!
Девы, постное тесто это точно также вкусно, как и тесто непостное. Даже мне показалось более легкое, нежное и слегка рассыпчатое какое-то. Меня как-то угощали такими пирогами - класс!Растительное масло можно за исключением периода строгого поста, но он, насколко мне известно, совсем недолог.
По-моему так.
В. Пух.
Sogo А я всю жизнь руками вымешивала, особенно дрожжевое сдобное, ммммм.... Мне сами тактильные ощущения доставляют удовольствия, да и тесто, оно же такое, ЖИВОЕ!
НО! Последний раз готовила какую-то выпечку и поймала себя на мысли, что левая рука совсем не работает
Аленka
тактильные - это да
но дрожжевое тесто должно ведь быть обчзательно хорошо вымешано, а у меня силенок не хватает, особенно когда на 1 л надо замесить
Руки потом просто отваливаются - какое уж тут удовольствие.... У меня комбайн очень хорошо вымешивает, так что удовольствие я потом получаю, при разделке.
Sogo ну, на литр, это еще пережить можно, а вот как вспомню, как паски пекли - это да, смерть котенку, ручки потом на полку можно отстегивать
А я то думала, что одна такая дохлятиначто после вымешивания теста руки отваливаются!!!
У нас в поселке к сожалению хорошего теста не купить, приходится самой месить, если хочется выпечки какой. О кухонном комбайне давно мечтаю, а интересно есть такой, чтоб еще фарш хороший делал?
ДА, девушки, задохлики мы с вами.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
А я пироги оооочень редко пеку.У меня мама по этой части.А раньше бабушка была.Мне за ними не угнаться.
Elga,а как фруктовый хлеб печь?Он какой-то особенный.Который с черносливом,курагой,орехам и,семечками и т.д.И непонятно:он и не белый,и не чёрный,и не бородинский.Очень вкусный,знаете его рецептик?Девочки,а с мамой на самом деле не знаю,что делать.У неё в августе умер муж,мой отчим.Они так не очень общались с окружающими,поэтому она скучает одна.Но я уже не знаю,что придумать,чтобы она нашла себе круг общения.
Поэтому стараюсь с ней больше времени проводить.А у неё какие-то свои представления обо мне.Я иногда просто
.
Инна Ле, ага у меня по части пирогов тоже мама. И не лень ей возиться, лепить их. Меня больше процесс лепки добивает.
А насчет мамы... сложно человеку в возрасте внезапно друзьями обрасти.
Надо ей дачу завести. Они там легче знакомятся.
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет!
Вот поэтому я никогда не связываюсь с тестом, пару раз пробовала, но только поверху его помяла, а потом хотелось, как Arti, вымешивать на полу, к тому же ногами.
Пожалуюсь, вчера сама себе подбила глаздверью машины , у нас такая погода жуткая была – целый день дождь, вот я и хотела побыстрее выскочить из машины и домой, чтобы прическу, блин!
, не испортить! В результате закрывать дверь начала раньше чем выползла и своими же собственными руками…,
хорошо хоть в глаз не попала. Лед сразу приложила, но опух все равно, к счастью синяка пока нет, но может быть это только пока?!...
Olik,синяк проявился бы уже,значит обошлось.А у нас снег уже третий день метёт.Arti,да есть дача.К тому же она работает ещё.Она детский врач.Сейчас перешла работать в школу.Там не нагрузочно,и общение какое-никакое.
Olik во как! я тоже бодро отметила праздник- долбанула себе так же дверью, только по лбу
Ваши права
